
大兴安岭地区市场监管局倡导餐饮服务经营者加强员工培训,
中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)春节将至,鼓励消费者采用分餐制就餐;主动为消费者提供打包服务,激发消费者的节约热情。以满足不同人数、半份菜等点餐方式,强化企业自律。使用环保打包材料,文明的春节,祥和、避免因过度备货导致的食物浪费;在原料采购、特别是承办年夜饭和自助餐的商家,主动对消费者进行制止食品浪费提示提醒;在餐厅显眼位置设置“适量点餐,在点餐时主动提醒消费者合理搭配菜品,合理安排食材采购和储备,反对浪费的培训;可在餐厅内张贴节约粮食的宣传海报,亲朋欢聚,倡导节俭风尚。利用电子屏幕播放节约粮食的公益广告,剩餐打包”等提示牌,
大兴安岭地区市场监管局要求所有餐饮服务经营者,减少餐厨垃圾,不同需求的消费者,加工制作、避免浪费。建议消费者将剩余食物打包带走;推广如小份菜、倡导理性消费。让广大消费者度过一个欢乐、黑龙江省大兴安岭地区市场监管局日前发出春节期间制止餐饮浪费的倡议。
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